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明石焼き?玉子焼き?長田焼き?
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author:ハルオ, category:美味しいの〜, 13:05
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5分以内でできる塩麹の簡単レシピ
 
食べるラー油、柚子胡椒に、続き
塩麹って流行ってますよね〜

友人のお土産、車のディーラーさんの粗品、スーパーの抽選の商品など等・・・
最近、よく頂きましたが、一度も使って食べていません。

そこでこんなHPがあったのでご紹介します。
私以外の方はもう、知っているって???

author:ハルオ, category:美味しいの〜, 17:24
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義理の父母のおすそ分け
春の訪れと共に〜
義理の父母より長男、長女、次男の入学祝いを頂きました(^o^)v

ついでに加古川で摘んできた
土筆の佃煮風にしたものを頂きました。

頭?胞子?の程よいアクが
昔懐かしい味!
久しぶりに自宅でほっこりしました(*^^*)
author:ハルオ, category:美味しいの〜, 19:44
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大好物のキャベツ
 

▼簡単で美味しいレシピ

牛角風の塩ダレ

・ ごま油(大さじ1杯)
・ 塩(4つまみ)
・ おろしにんにく(小さじ1/2杯)
・ ほんだし(小さじ1と1/2杯)
・ しろごま(少々)
・ お湯(30ml)
詳細:http://goo.gl/dHvjw

焼き鳥風のあっさり甘酸っぱいタレ

・薄口醤油(大さじ2杯)
・酢(大さじ2杯)
・みりん(大さじ1〜2杯)
・日本酒(大さじ2杯)
・昆布茶(茶さじ1/2杯)
・うま味調味料(適宜)
・タカノツメ(1/4本)
詳細:http://goo.gl/Rt7xI

飲み屋さん風の味噌ダレ

・味噌
・みりん(または砂糖)、
・卵黄(またはマヨネーズ)
・だし汁
・白ゴマや七味唐辛子
詳細:http://goo.gl/FxE3x

▼もっと楽する!超簡単レシピ

キャベツのうまたれ+わさびか柚子胡椒

ヨーグルト+味噌+こしょう

ヨーグルト2:3味噌で混ぜ、こしょう少々で味を整える

author:ハルオ, category:美味しいの〜, 18:53
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明石鯛の酒笑本館
 
酒笑本館さんにクリーニングの引き取りを依頼され、
明石鯛のハッピをお預かりに行って来ました。
いつも楽しくtwitterでタイ、タイ、とつぶやいていらっしゃる
従業員akashi_taiさんと、先輩のY社長にもお久しぶりにお逢いできました



製造直売
社長自ら稲刈りも終え、今から酒の仕込みに忙しくなるそうです。




明石ブランド、清水のイチゴで造ったお酒。
頼まれて、集配のついでに買ってきました。
お酒の弱い女性にぴったり見たいです。




美人看板娘?(笑)twitterのakashi_taiさんが
とっても感じの良い接客で対応して頂き、写真まで撮らせて貰いました。




Y社長より、これもって帰りとお土産を頂きました。
なんて Good Time 今週は、祭りや〜 ひれ酒飲めるぞ〜
Y]社長わざわざ仕事の依頼をして頂き、お土産まで有難う御座いました。

酒笑本館
http://www.akashi-tai.com/
author:ハルオ, category:美味しいの〜, 18:00
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持つべきものは友です。
友人知人が、お盆の帰省で
沢山のお土産頂きました。



大阪の有名なバームクーヘンですが・・・
中身を写すのを忘れていて箱のみ写真です(笑)

ロールケーキブームの中では、
派手なパッケージと一緒の派手な甘さがストレートティーに
合い私はここのが一番お気に入りです





有名なラスクです。友人の奥様がこの会社の近所に
実家(群馬)があるとの事でお土産に頂きました。
あっさりとした甘さが、家族にいつも好評です




友人からNY土産に流行りのアバクロTシャツを
家族の人数分5枚も頂きました
やっぱり持つべきものは、友です(笑)

今年は受験生を2人を抱えている家庭ですので
遠方には旅行にも行きませんのが、
色んな方から、他にも酒や果物など頂き、
お陰で今年のお盆は、豪華なデザート三昧を自宅で楽しめそうです
author:ハルオ, category:美味しいの〜, 08:59
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今でも大好きなカルピス〜のパン
子どもの頃は、瓶のカルピスが

身体
に良い高級な飲み物と思ってて、
大人になった今でも爽やかな酸味と甘さが大好きです。
最近では、アメ、キャラメルなど色んな食品にカルピス味とコラボしてますよね。

夏季限定!慌てて半分食べたら・・・
良く観ると冷してお召し上がりください書いてました。



蒸しパンのカルピス味。カルピスの上品な酸味と甘さがGoodでした。
食パンも発売するってニュースで流れていたけど、まだ食パンのカルピス味
にはお目にかかっていません・・・早く買って焼いて食べたい。
author:ハルオ, category:美味しいの〜, 13:08
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アメリカン チェリー
今年のアメリカンチェリーは、
甘いのが多く入っていて大当たりでした〜


 


author:ハルオ, category:美味しいの〜, 09:18
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大久保のお好み焼屋
同級生と 幸楽へ行ってきました。

おばちゃん手作りのいわしの煮付、ベラの南蛮漬け
ホルモン炒め、お好み焼き、明石焼き
安くって美味しいですよ。
平日は、大繁盛でいっぱいです。


ノレンが味わいあるでしょ(笑)
author:ハルオ, category:美味しいの〜, 08:59
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夜ご飯は明石名物

素朴な味だけど磯の風味の香る
夜ごはん〜大好物のタコめし〜
2杯お代わりしました。

昔は、保存食としての干しダコを
醤油だしに付けて戻しておかずとして食べたり
おつまみやおやつにそのままスルメのように食べてました。
タコめしは、白米にそのまま一緒に入れてご飯を炊きます。
最近では、茹でたタコを醤油だしに付けて、炊く方法もあります。



author:ハルオ, category:美味しいの〜, 09:08
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